Bunte Salat-Bowl
Rubrik: Intervallfasten-Rezepte zu Mittag
Zutaten: | |
| Für den nicht fastenden Partner: Reichen Sie Brot zum Salat. Sehr gut passt Ciabatta. Für Vegetarier: geeignet |
Kalorien pro Portion: 460 kcal
Zubereitung:
- Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Paprika, Tomaten, Radieschen und Petersilie waschen und klein schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Öl mit Zitronensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Curcuma würzen.
- Dressing über den Salat geben und alles gut verrühren.
- Zum Schluss Oliven und Kresse über den Salat geben.