Grüner Smoothie “Apricot”

RUBRIK: INTERVALLFASTEN-REZEPTE SMOOTHIES

smoothie apricot rezept intervallfasten - Grüner Smoothie Apricot-Intervallfasten-Smoothierezept
Zutaten: 
  • 1 Handvoll Wildkräuter,
    z.B. Vogelmiere, Brennnessel, Giersch, Löwenzahn,
    alternativ: ½ Bund glatte Petersilie
  • 2 Orangen geschält
  • 5 Aprikosen mit Schale, entsteint
  • 1 dünne Scheibe Bio-Zitrone
    mit Schale
  • 1 Banane geschält
  • 150 ml Wasser

Kalorien pro Portion: 300 kcal (700 ml)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten gründlich waschen, evtl. schälen und grob zerkleinern.

  2. Zuerst die weichen Zutaten in den Mixbehälter geben, dann die restlichen Zutaten hinzufügen.

  3. Mixen, bis der Smoothie eine homogene, cremige Konsistenz hat (leistungsstarker Mixer ca. 1 Minute, Pürierstab etwas länger)

Rezept-Tipp:

Gibt es saisonal keine Aprikosen, nehmen Sie getrocknete. Schneiden Sie sie in Stücke, und machen damit Ihren Smoothie bissfester. 

Falls der Giersch in Ihrem Garten Überhand nimmt, essen Sie ihn einfach. Giersch ist unglaublich gesund. Das Wildkraut enthält viele Vitamine und Mineralien. Es steckt voller Vitamin C und ist zudem reich an Eisen, Kalium, Magnesium, Calcium und Kieselsäure.

PDF des Rezeptes
Zurück zur Übersichtsseite Smoothierezepte