Grüner Smoothie “Dattelsüß”

RUBRIK: INTERVALLFASTEN-REZEPTE SMOOTHIES

smoothie dattelsuess rezept intervallfasten - Grüner Smoothie “Dattelsüß”-Intervallfasten-Smoothierezept
Zutaten: 
  • 1 Birne
  • 2 Handvoll Rucola
  • ½ Avocado
    (alternativ: 1 Handvoll Walnüsse,
    gemahlen)
  • 2 Datteln ohne Stein
  • 1 EL Leinöl
  • 250 ml Wasser

Kalorien pro Portion: 346 kcal (500 ml)

Zubereitung

  1. Avocado schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen. Verwenden Sie Walnüsse statt Avocado, rösten Sie diese kurz in einer Pfanne ohne Fett an und zerkleinern sie nach dem Auskühlen im Blitzhacker.
  2. Birne und Rucola waschen. Birne vierteln, Kerne entfernen.
  3. Alle Zutaten in einen leistungsfähigen Mixer geben oder mit dem Pürierstab zu einem cremigen Smoothie pürieren.
  4. In Gläser oder Schüsseln füllen.