Weißer Tee Smoothie “Champagner”
RUBRIK: INTERVALLFASTEN-REZEPTE SMOOTHIES
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Kalorien pro Portion: 400 kcal (500 ml)
Zubereitung:
- Tee mit 150 ml Wasser nach Packungsanweisung aufbrühen, abkühlen lassen.
- Birne und Karambole waschen. Birne vierteln, Kerngehäuse entfernen, in grobe Stücke teilen. Sternfrucht halbieren, zwei Scheiben für die Garnitur abschneiden, Rest in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer oder ein hohes Rührgefäß (Stabmixer) geben und pürieren.
- Den Smoothie in Gläser füllen, mit Sternfruchtscheiben garnieren, nach Belieben Eiswürfel hinzufügen und genießen.
Rezept-Tipp:
Weißer Tee gilt als “Champagner” unter den vielfältigen Teesorten und war früher als Getränk dem chinesischen Kaiser vorbehalten. Die im weißen Tee enthaltenen hochwirksamen Antioxidantien schützen Körperzellen und stärken das Immunsystem. Weißer Tee ist anregend, fördert die Konzentration und liefert 25 Prozent unseres Tagesbedarf an Ballaststoffen.
Probieren Sie einmal aus, Ihren “Champagner-Smoothie” mit 1 Cherimoya zuzubereiten. Der Geschmacksmix aus Erd- und Himbeere, Mango und Birne mit nur einer Frucht ist unbeschreiblich. Die Cherimoya muss allerdings reif sein, um ihr Aroma zu entfalten. Lassen Sie sie nach dem Kauf zu Hause nachreifen, bis die Schale auf leichten Druck nachgibt. Die Frucht muss vorher entkernt werden. Die Kerne sind giftig und sollten auf keinen Fall verzehrt werden.
